Рецепта за Постна Яхния с Нахут и Зеленчуци
Рецепта за Постна Яхния с Нахут и Зеленчуци
Перфектна за есенно-зимните пости, тази ароматна яхния с нахут и зеленчуци ще ви затопли и засити! Богата на фибри и протеини, тя е идеален избор за вкусно и здравословно хранене!
Необходими продукти:
1 консерва сварен нахут (около 400 г)
1 глава лук, нарязан на ситно
2 моркова, нарязани на кръгчета
1 червена чушка, нарязана на кубчета
2 картофа, обелени и нарязани на кубчета
2 скилидки чесън, накълцани
1 консерва домати на кубчета (около 400 г)
500 мл зеленчуков бульон
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. кимион
Сол и черен пипер на вкус
Пресен магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
Запържете лука и чесъна – В голяма тенджера загрейте малко олио и задушете лука и чесъна до омекване. Разгледайте нашите предложения: https://www.domikuhnia.bg/gotv...
Добавете морковите, чушката и картофите – Запържете за още 5 минути, докато зеленчуците омекнат леко. Нуждаете се от качествени прибори? Разгледайте нашите комплекти за готвене: https://www.domikuhnia.bg/prib...
Добавете подправките и доматите – Поръсете с червения пипер и кимиона, добавете консервата с домати и бъркайте, докато ароматите се смесят.
Добавете нахута и бульона – Прибавете нахута и залейте с бульона. Оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри около 20-25 минути, докато картофите омекнат. За лесно отцеждане на нахута, вижте нашите цедки и гевгири: https://www.domikuhnia.bg/prib...
Овкусете и сервирайте – Подправете със сол и черен пипер на вкус. Поръсете с пресен магданоз преди сервиране за свежест. Сервирайте със стил: https://www.domikuhnia.bg/serv...
Тази постна яхния е вкусна както топла, така и студена! Насладете се на вкус и уют в чиния – с необходимите аксесоари от „Дом и кухня“ вашето готвене ще бъде по-лесно и по-стилно.
Няма намерени мнения
Напиши отзив© 2023 - 2024 Domikuhnia.bg. Всички права запазени © domikuhnia.bg